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2月のヨガカフェ

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今月のヨガ&カフェのメニューは

塩麹が効いてます。


◎自家製黒米甘酒と塩麹のカレンズパン

麹と黒米で作った甘酒の甘さとカレンズの甘酸っぱさ。

甘味に砂糖を加えていないのにほんのりの甘さ。

塩麹の旨味のある塩気。

ふっくら、くちどけのよいパンです。



◎グラノーラクッキー

栄養満点のグラノーラをたっぷり入れた

ザクッとした食感の、食べごたえあるクッキー。

菜種油とゴマペーストがコクを出してくれ、

バターを使わないおかげで、軽くてもたれないクッキー。



◎ココナツボール

バター、たまご、砂糖不使用のクッキー。

ココナツが口の中で香ばしく広がります。



◎バナナとレーズンあんこ春巻き

小豆をレーズンと昆布で炊いた

あっさり甘酸っぱいノンシュガーあんこ。

バナナと一緒にワンタンの皮で包んでフライパンで焼きました。



◎黒ごま豆乳プリン

擂った黒ごまと豆乳を寒天で固めて

甘味は黒糖と塩麹で作った黒蜜ソースだけ

この方が、しっかり黒蜜の甘さを堪能できます♪



春巻きを焼いてるところにお手伝いに来てくれる

小さいお手てたち。

「おてちだいしゅるの」「はいどーじょ」


はー(*^^*)かわいい♪
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by pocket-ya | 2014-02-18 23:59 | 親子ヨガカフェ | Comments(2)
Commented by kana at 2014-03-18 17:50 x
こんにちは☻
先日はふきあげでお話できて良かったです‼︎
またlaboさん行きましたよ〜。あんぱん美味しかったです^^

白岡のパン屋さんです。
Boulangerie
住所 白岡市小久喜37-4
営業日 水曜〜土曜
今はお休み中で四月から再開するようです。
ぜひ行ってみてください♡
Commented by pocket-ya at 2014-03-20 08:06
kanaさん♪

わぁ!コメントありがとうございます(*^^*)
ほんと☆お話しできてとっても嬉しかったですよ

Laboさん、いいな~
このあいだは臨時休業で
そのあとは満員御礼でほぼ売り切れで…
最近、頂いてないんです。

今日行ってみようかな♪

白岡のパンやさん情報もありがとうございます(*^^*)
来月になったら行ってみたいと思います♪


ではまたお会いできる日まで(^o^ゞ
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