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4月のヨガカフェ

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春です。

桜はだいぶ散ってきましたが

八重桜が、きれいな時期ですね。



今月のカフェメニューは、春色満載♪

◎はちみつシフォン

たまごたっぷり!はちみつたっぷり!

黄金色のしっとりももちもち カステラ風シフォン。

トップのざらめがジャリジャリとアクセントに♪



◎酒粕桜あんぱん

大好きな酒粕あんパン。

しっとりと酒粕香る生地に、

ほんのり桜色の上品な桜あんを包みます。

桜の花の塩っけと香りが酒粕とよくあいます♪



◎しょうゆクッキー

ノンバター、ノンエッグの体に優しいクッキー。

しょうゆの香りほんのり。

あまじょっぱい、懐かしいような味わいです。



◎発芽黒豆はと麦茶ときなこのクッキー

ノンバター、ノンエッグの体に優しいクッキー。

サクホロ…と口のなかでほどけるような食感。

発芽黒豆はと麦茶を粉砕してまるごと加えてます。

まわりにはじっくり焙煎した香ばしいきな粉♪



◎米茶ゼリー、甜菜糖シロップ添え

お米を炒ったお茶でノンシュガーのゼリーをユルユルとまとめました。

甜菜糖からとったオリゴシロップを添えて…。

お醤油かけてもおいしいかも(笑)
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by pocket-ya | 2014-04-15 23:59 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)
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