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4月のヨガカフェ

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春ですね♪

4月のヨガ&カフェメニューは
春のイチゴと酒粕、話題の?チアシードを使ってみました。


◎素スコーン
ごくシンプルな材料で作れる、ほのぼのスコーン。
国産の全粒粉と薄力粉で。
国産の粉は甘い?気がします。


◎酒粕豆腐クリーム
寺田本家さんの酒粕に、豆腐と
リンゴジュースとメイプルシロップで優しい甘さの
ほんのり酒粕がかおるディップにして
スコーンに添えていただきます。


◎フレッシュいちごジャム
生のいちごをミキサーにかけ
メイプルシロップでほんのり甘く
チアシードを加えて一晩。
自然なとろみのぷちぷちフレッシュジャム♪

こちらもスコーンに添えて。


◎いちごスノーボール
バターを使わないで太白胡麻油で作る
サクホロのクッキー。
いちごパウダーあまずっぱさと、いちごピンクがカワイイ!

カフェで召し上がっていただいたのは
できたてだったので少しパサッとしてましたが
(ご参加の方、ごめんなさい(-_-;))
一晩たったらしっとりホロリと…

焼き菓子は「焼き立てより少しおいた方がおいしい」
って実感(゜o゜)しました。


◎フロランタン
バター、卵、不使用のフロランタン。
ねっとりのヌガーにココナツとアーモンドスライス。


◎酒粕クラッカー
寺田本家さんの玄米酒粕で
香ばしいスティッククラッカー。


◎豆乳プリン
海草から作ったアガーでかためた
ぷるりんとした食感のミルクプリン。
フレッシュいちごジャムとチアシードも添えて



前回までお配りのお手伝いしてくれた
ちいさな女の子が
この春から、幼稚園にかよいはじめたって♪

えー!わー!おめでとう♪
幼稚園いっぱい楽しんでね♪(*^^*)

ちょっとさみしいけど
彼女より、もうちょっと小さい「おねえさん」が
これからは、おてつだいしてくれるかなぁ\(^o^)/
楽しみ♪


毎回、自由に楽しく作らせていただいてます(*^^*)

今月もご参加くださった皆さま
どうもありがとうございました♪


和戸の公民館で毎月第3火曜日
ヨガ1200円、おやつ300円です

詳しくはお問い合わせください☆







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by pocket-ya | 2015-04-21 23:59 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)
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