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5月のヨガカフェ

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春は美味しいお野菜が
たくさん出回っているので
春野菜を取り入れたおやつになりました♪


◎新玉ねぎのマフィン

まっしろでみずみずしい新たまねぎを
焦げ茶色になるまでじっくりソテーして
卵、バター不使用のマフィン生地に
混ぜて焼いてみました。

今日のおやつのなかで
たくさん「美味しかった♪」と
お声をいただいたおやつでした。


◎米粉とごまのシフォン

小麦粉の代わりに米粉を使って
ふわふわでもちもちの食感
ごまのぷちぷちがアクセント。


◎にんじんゼリー

すりおろした生の人参たっぷり!
オレンジジュースと合わせて
きれいなオレンジ色のさわやかゼリーになりました。

お砂糖はつかってないのに
ほんのり感じられる甘味

野菜と果実の甘さなんだなぁ♪


◎ジンジャービスケット

すりおろした生姜をたっぷり加えて
ざくざく食感のビスケット
ピリッとした生姜が不思議な味わいです。


◎煮豆

きびざとうでしっかり煮含めたので
砂糖控えめだけど、しっかり、甘さをかんじられる
ほっこり煮豆。


今日も「おてちゅだいするー♪」と
かわいいお手てがお手伝いに来てくれた。

ちょっと会わない間にぐんっと成長していて
ほほえましい♪


ひさしぶりに
みゆき先生のレッスンなので
ヨガから参加したかったですが
仕込みが終わらなくて…断念!

来月はヨガの時間から参加したいな♪

今年は、ココロに余裕をもって

からだとお家を整えていこうっと☆(*^^*)






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by pocket-ya | 2015-05-19 17:57 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)
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