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10月のヨガカフェ

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10月のヨガカフェおやつは
ハロウィン仕様♪

といっても
ガッツリじゃなくて
ほんのりです(笑)


◎セレクトシフォン

かぼちゃorチョコレートからお選びいただきます。
チョコレートシフォンは
溶かしたチョコレートたっぷりと
クルミを加えてブラウニー風。

さらにかぼちゃは2種類。
かぼちゃペーストを加えてしっとりもちもちver
パンプキンパウダーを加えてふわふわあっさりver


◎魔女の指クッキー

ここ何年か、作り続けている指クッキー
見た目に反してサクサクしていて美味しいよね(笑)

こちらは
バターと卵、白いお砂糖を使用してます。


◎マクロビクッキー3色盛り

ほんのり黄色いほっこりかぼちゃ
ココアのポリポリくろねこ
紫いものサクサクおばけ


◎冬瓜とドライフルーツのコンポート

きびざとうのシロップで煮る、おかずとは違う冬瓜
しわしわの房干しレーズンがふっくらまるまる
カチカチの長野の杏の砂糖漬けがしっとりふよふよ
二つのドライフルーツの甘みとうま味がとけあった
シロップは飲み干しちゃえます♪

紙コップの口をつぶして
ちょっとおちゃめなエコラッピング
してみました。


◎マルメロジャムと豆乳ヨーグルト

「西洋かりん」の別名を持つマルメロを
サクサクと歯応えの残る、酸味のきいたジャムにして
自家製豆乳ヨーグルトでいただきます。


◎かぶの梅タレ漬け

実家で持たせてくれた自家製 梅のカリカリ
この漬け汁を何かに使えないかな~と

軽く塩もみしたかぶを浸してみたら
とっても美味し浅漬けになりました♪(*^^*)




番外編

◎パン耳トースト

カフェのおやつ用ではなかったんですが012.gif
サンドイッチやさんの
お買い得なパン耳

発酵豆乳マーガリンを塗って
半分は塩コショウ
もう半分はきびざとう

昔ながらの定番かんたんエコおやつ!!



今月も
ご参加ありがとうございました♪(*^^*)
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by pocket-ya | 2015-10-20 23:04 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)
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