ポケットや |
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蒸し暑い夏! 夏と言えば…何だろう? カレーとかマンゴーとかを使って おやつメニューを考えてみました。 ◎シフォン・サレ いつもはほんのり甘いシフォンも 砂糖を控えて、ツナ缶とカレーパウダーを加えれば 朝ごはんにもよさそうな塩味シフォン(シフォンサレ) になります! ◎らっきょう漬けと玉ねぎピクルス カレーと相性のいい付け合わせと言えば らっきょうと酸っぱい玉ねぎ! 今年のらっきょうなので漬かりがまだ甘いかな ◎マンゴープリン 豆腐クリーム添え😳 マンゴーのピューレをアガーでやさしくまとめました。 生クリーム系をつかわないで トロリとした味わいにしたくて 豆腐で作ったクリームを添えて。 ◎あんこスコーン バター、卵、乳製品を使わない お砂糖少なめの素朴なスコーン。 あんこを生地に重ねて 何もつけなくても あんこの食感も楽しめるように。 ◎モカクッキー インスタントコーヒーを使って ほんのりコーヒー味のクッキー。 粒の大きいグラニュー糖を振りかけて焼いて じょりっと甘さと食感のアクセントに。 ◎みたらしポップコーン 醤油と砂糖のみたらし味 和風の甘いものポップコーンも なかなかオツです。 今月もご参加 ありがとうございました(o^O^o)(●^o^●)
by pocket-ya
| 2016-07-12 23:59
| 親子ヨガカフェ
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