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ヨガカフェ 7月

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蒸し暑い夏!
夏と言えば…何だろう?
カレーとかマンゴーとかを使って
おやつメニューを考えてみました。


◎シフォン・サレ
いつもはほんのり甘いシフォンも
砂糖を控えて、ツナ缶とカレーパウダーを加えれば
朝ごはんにもよさそうな塩味シフォン(シフォンサレ)
になります!

◎らっきょう漬けと玉ねぎピクルス
カレーと相性のいい付け合わせと言えば
らっきょうと酸っぱい玉ねぎ!
今年のらっきょうなので漬かりがまだ甘いかな

◎マンゴープリン 豆腐クリーム添え😳
マンゴーのピューレをアガーでやさしくまとめました。
生クリーム系をつかわないで
トロリとした味わいにしたくて
豆腐で作ったクリームを添えて。

◎あんこスコーン
バター、卵、乳製品を使わない
お砂糖少なめの素朴なスコーン。
あんこを生地に重ねて
何もつけなくても
あんこの食感も楽しめるように。

◎モカクッキー
インスタントコーヒーを使って
ほんのりコーヒー味のクッキー。
粒の大きいグラニュー糖を振りかけて焼いて
じょりっと甘さと食感のアクセントに。

◎みたらしポップコーン
醤油と砂糖のみたらし味
和風の甘いものポップコーンも
なかなかオツです。

今月もご参加
ありがとうございました(o^O^o)(●^o^●)

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by pocket-ya | 2016-07-12 23:59 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)
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