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11月のクライミング&ランチ

今日は

クライミング仲間で、

子どもが生まれた年から仲良くしている

お友だちファミリーが引っ越してしまうので

その送別会を兼ねてのクライミング。


引っ越し先は「オランダ」


えー!遠いよー(+_+)

うわーん!寂しくなるよー(+_+)

けど、ぜったい遊びにいくからね!と宣言♪

これから「オランダちょきん」はじめやす。

先の楽しみができました♪

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持ち寄りメニューは

◎フランスの田舎料理「チキンのバスク煮」?

◎ミニトマトのハニーマリネ

◎ハンバーグ(煮込みとオーブン焼きを2種類!)

◎スイートポテトとりんごのサラ

◎アメリカンドック

◎ハヤト瓜の塩麹漬け

◎たらこ豆腐

◎ひじきの洋風煮物


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おやつ

◎プレーンシフォン

◎ミックスフルーツケーキ

◎柿

◎甘栗

◎焼きりんご メープルシロップ添え

軸のところ星の抜き型でカワイイ!

◎ぼうろ

◎マドレーヌ「ええもんちい」

◎落花生

◎あずきのパウンドケーキ(バター不使用) 

豆腐クリーム添え(画像上のほうのビン)


あずきのパウンドに豆腐きなこクリームつけるのが大好きで

数年前によく作っていたけど、最近また作るようになって、今日も持ち寄り。


簡単だけど美味しい!

そしてなにより罪悪感がない(笑)

このクリームが大好きだー!!!(←大きな声で)
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by pocket-ya | 2013-11-27 23:59 | 持ち寄りランチ | Comments(0)

たっちゃんの紙芝居

昔ながらの紙芝居


「懐かしいなぁ」

といえるような年齢ではないですが(笑)


しょっぱなからヤラレマシタ。

自転車キコキコ漕いで

チリンチリンとベルを鳴らしながら登場するたっちゃん

「少年少女のみなさん!

そしてちょっと昔の少年少女のみなさん!

こんにちは!紙芝居のおっちゃんのたっちゃんです!」


もうそこからみんな、たっちゃんに釘付け~(●^o^●)


いやーそれにしても

たっちゃんと子どもたちの掛け合いが面白かった!


たっちゃんが問うと、

子どもたちからやんやと返ってくる!

たっちゃんの一挙一動からみんな目が離せない!

子どもたちとたっちゃんの真剣勝負!

たっちゃんの投げ掛けに、子どもたちの突っ込み

(゜o゜)\(-_-)

ぐいぐい引き込まれて、ゲラゲラ笑って


ホールの空間が

いつの間にやらたっちゃんワールド!

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公演が終わって 遊びの時間

自転車の後ろに積んである紙芝居の箱にみんな興味津々!



「間違えておぼえちゃった歌の紙芝居」

あたらしいネタ思い付いたら送るんだよ

って言われたファックス番号。

みんなで復唱しながら覚えたっけ…ん?何番だったっけ?
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by pocket-ya | 2013-11-24 23:59 | 日々の出来事 | Comments(0)

cafe&ギャラリーふきあげ 4周年イベント

終わってからのお知らせ&ご報告に

なってしまいましたが

今年もふきあげさんで4周年のイベント

「2Dayショップ」があり

おやつとパンで参加いたしました。


いつもは当日の朝焼いているベーグルやパンですが

このときばかりは前日の朝から仕込みました。


小さい家庭用のオーブンなので、一度にたくさんは焼けないのです。

オーブンフル回転で、たくさん焼きました。


今回もたくさんのお客様がご来店くださり

お買い上げ、ありがとうございました(●^o^●)


毎回いろんな出合いがあり

いろんな刺激、いろんな発見があり

イベントの素敵さ、大変さ、楽しさを実感します!


上手く言えないけれど

ふきあげさんに関わるすべての方に感謝!


これからもよろしくお願いします♪
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by pocket-ya | 2013-11-22 23:59 | イベント | Comments(0)

11月のヨガカフェ

今月のメニューは

秋の実りをたっぷり、盛り込みました。

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◎じゃがいもとマスタードの塩マフィン

ほっくりのじゃがいもとマスタードの粒々。

バターのかわりに圧搾一番搾りの菜種油を使用。

あっさりした口当たりでお腹にもたれません。


◎蓮根のフォカッチャ

蓮根の姿が素朴ながらもインパクトあるなぁ。

しゃくしゃくした食感ご美味しい蓮根が大好き!

(ちなみに、実家の土浦は蓮根も特産のひとつです)

生地にも蓮根が入っていて、こちらはもっちり感がポイント。


◎りんごの水煮

りんごを、水で煮ただけ。ですが

りんご本来の甘さと酸味だけでこんなに美味しいんだー!

と改めて思えた一品。

このりんごに豆乳ヨーグルトをかけていただきます♪


◎完熟の柿甘酒

麹で作った自家製の甘酒に、完熟の柿を合わせて熟成。

柿特有のまったりとろりの味わい。じんわりとした自然の甘さです。


◎揚げ大豆といりこの甘辛おやつ

揚げた大豆と炒ったいりこを砂糖醤油でからめました。

ゴマのプチプチもいい仕事してます。
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by pocket-ya | 2013-11-19 23:29 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)

米粉の「おやこ料理教室」

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米粉を使ったお料理教室


地域の公民館で

食育事業の一環で開催とのこと。

楽しく勉強になって、美味しくお腹いっぱいになって

参加費不要とのこと。ありがとうございます♪(●^o^●)


メニューは

  ◎米粉のパンケーキ

  ◎生クリームで作るバター

  ◎米粉でとろみをつけたミルクスープ
  
  ◎バナナボート


パンケーキはもちもちとした食感で美味しかった~♪

パンケーキに添えるバターもみんなでフリフリして

「マイバター」を手作り

焼きたてにのせたら美味しいねぇ(*^^*)

野菜を刻んでたっぷり入れたミルクスープ

大さじ2杯の米粉だけでこんなにとろみがつくのね~♪


調理のほとんど子どもたちにやってもらうようにして

それでもこんなに美味しいのができました♪


ごちそうさまでした!







後日、米粉の野菜スープを作って食卓に並べたら

オットがポツリと一言

「クリーム系のスープって…実はあんまり好きじゃないんだ」


ええっ(◎o◎)…知らなかった。

今後はひっそり…ママ友と持ち寄りランチとかで作ります(-_-;)
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by pocket-ya | 2013-11-17 23:59 | 美味しいこと | Comments(0)


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