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5月のヨガカフェ

梅雨の前。

お日さまの元気な今日この頃

さっぱり&スパイシーなおやつタイムになりました。
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今月のヨガカフェメニュー

たまご、バターなどを使わないマクロビ風のおやつです。


◎酒粕のパンケーキ

酒粕がほんのり香る、しっとりのパンケーキ

かために炊いた小豆にごま塩を利かせた煮豆を添えて


◎きな粉とゴマのプルーンタルト

きな粉とゴマペーストがたっぷりのからだに優しいタルト

プルーンの酸味と食感がアクセント


◎ごませんべい

すりたての黒ゴマが香る、パリパリせんべい。

もっともっと薄く延ばしても、食感変わっておもしろいかもー?


◎スパイスクッキー

ココア風味に、シナモン、ナツメグのスパイスをふんわり。

サクサクッとして、小さいお子さんにも食べやすかったみたい?



◎トマトのレモンソルト和え

先日、知り合いに分けていただいた「レモン塩」

使えそうだったので、うちでも仕込んでみました。

国産の無農薬レモンに塩(レモン10:塩1)をまぶして

常温で熟成するだけ。

レモンは輪切りにして、使い勝手よく。


トマトカットしてレモンソルトのレモンを刻んで和えただけ。

レモンの酸味が爽やかで、美味しい!






お配りのお手伝いをいっしょうけんめいしてくれたり、

クセや香のある食材もあるのに

小さいお手てで持って、パクパクと平らげてくれる

かわいい子供たちに今月も癒されちゃった。



ママさんたちはおしゃべりしながら

思い思いに遊んでいるこどもたちを見守ってる。

みんなでまったりするこんな時間が

ママさんたちの癒しにもなってる。


ヨガカフェで、そのお手伝いができることも嬉しい(●^o^●)



ヨガだけ、カフェだけでも参加できます。

気になる方はお問い合わせください!



今月もご参加ありがとうございました☆
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by pocket-ya | 2014-05-20 23:17 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)

納屋カフェ

地元のカフェ「納屋カフェ」
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初めてのランチ。

建物の中なのに外にいるような不思議な空間。
テラスもあるのね。
外からは中が見えないのでどんな雰囲気か気になってましたが、
ディズニーランドのアトラクションチック?な
作り込んである「納屋」な内装に、すっかりまったり気分…

定番らしき「カレー」を頂きました。
お肉なしでスパイスの香るあっさりヘルシーなカレー。
美味しかった~♪

午後の予定があり、あんまりゆっくりはできなかったけど
いい気分転換になったなぁ(*^^*)

ごちそうさまでした☆
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by pocket-ya | 2014-05-14 23:59 | お店やさん | Comments(0)

ちょこちょこマーケットvol4

イベントのお知らせ。

明日、久喜のカフェ びーんずさんで

おともだちのhappy&smileさん主催の手作りイベント

『ちょこちょこマーケットvol。4』が開催されます(*^^*)

ポケットやも、おかしとパンを置かせてもらいます。

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天然酵母パンとマクロビ焼き菓子のnonbiri…さん

パンと布小物のmarincoさんが

急きょお休み ですって (゜o゜)!ガーン

楽しみにしてたのですが…


うん。「次回のお楽しみ」が増えました☆



こどもが「ポケット」をもうひとつ欲しがってるから

ちょこちょこマーケットでかわいいのが見つかるといいなーと

ワクワク♪



間際のお誘いですが(笑)

みなさんもお誘い合わせて、遊びに来てみてください(^-^ゞ
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by pocket-ya | 2014-05-07 11:39 | イベント | Comments(0)


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