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ふきあげ5周年イベント!!!!!

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11月20日、21日

納品しているカフェ ふきあげさんで5周年イベントがありました。

いつもセンスのいい木工作品を出してくれるchieさんの新作
かわいいクリスマスなアイテムを見つけて♪

お持ち帰り!

絵本もマクロビオテックなお菓子も作っちゃう
素敵センスのsankakuさんのお菓子

お持ち帰り!


2日間で他にもお持ち帰りしたものあったけど
写真にとるの忘れてしまった~(*^^*)

整体やスピリチュアルな体験に参加する余裕もなくて
そこは残念だったけど

みんなと会えて話せて癒された2日間

たくさん作った「焼き菓子セット」や「ベーグル」などなども
お買い上げくださったみなさま!
ケイママ並びに関係者の皆皆様

ほんとうにほんとうにありがとうございました!

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by pocket-ya | 2014-11-27 23:55 | イベント | Comments(0)

11月のヨガカフェ

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今月のヨガカフェ



久しぶりに甘酒を作っておやつに忍ばせてみました。

全然忍んでないけど(笑)



◎甘酒カステラ風

甘酒をたっぷり入れて、ココナツミルク、おからとアーモンドプードルでしっとりカステラ風

卵を使わなくてもこの「ケーキな感じ」が作り出せるのが嬉しい♪



◎ココアとチョコチップパン

シンプルパン

ちょっと発酵の見極めが甘く、見た目は良くないけどご愛嬌!

生地にココアと、チョコチップを混ぜ込んで

ノンバター、ノンエッグだけどもちもち香ばしいパン



◎キャラメルナッツクッキー

きび砂糖をキャラメルにしてナッツと絡めてクッキーに挟み込んで焼き上げました

シンプルなクッキー生地にキャラメルとナッツの見事なお仕事ぶり!

食べ応えのあるボリューム&こじゃれた美味しさ(笑)を感じる味わいに♪



◎コーンフレークとレーズンのクッキー

カリカリの食感と、噛み締めると感じるレーズンの甘さ

この組み合わせを大きめのドロップクッキーにして



◎甘酒とレッドキウィのアイス

甘酒だけの甘さとは思えない じんわりとした味わいのさっぱりアイス(シャーベット?)

レッドキウィは国産のもの。

そのまま食べるよりこうして素材の一部として混ぜ込む方が美味しさを味わえる気がします



今日のおやつは

バター、卵、不使用です。



今月もご参加ありがとうございました♪
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by pocket-ya | 2014-11-18 23:59 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)

お弁当の日

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今日はコドモの学校の食育行事のひとつ

「お弁当の日」

こどもが自分でお弁当を作って持っていきます。


母「今回の献立何にする~?」

子「うーんうーん。エビフライ?」

母「うーん(-_-)(揚げ物鍋、きれいにしたばっかりなんだよなぁ…)」

母「あっ。じゃあなんちゃってエビフライは?」

子「なんちゃって???ってなに?」


パン粉をこんがり炒って、海老にまぶして、トースターで焼いて作る

揚げない。なんちゃってフライ!(*^^*)


なかなか美味しかったよ♪


今回の献立

◎しおにぎり

◎なんちゃってエビフライ

◎しょうゆのたまごやき

◎ブロッコリーの塩こんぶあえ

◎生サラダ

なんでか、どうしても生サラダを入れたい!

って

へー(゜o゜)なんでだろう?
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by pocket-ya | 2014-11-18 23:59 | 美味しいこと | Comments(0)


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