ポケットや


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by あいあい
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羽子板の絵付け

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春日部の特産品でもある羽子板に
絵付けをする体験をしてきた。

コドモとワタシの「作品」emoticon-0111-blush.gif


桐の羽子板に
世界遺産にもなった富士山を
青、水色、白。この3色のポスカだけで
描いていく。

「絵心」なーんてなくても
輪郭を塗って、ウェットティッシュでぼかす。
それだけでなんともいい感じの羽子板がかけた!


お正月はこの羽子板で羽根つきをして
正月気分を楽しみたいなemoticon-0155-flower.gif
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by pocket-ya | 2015-11-30 23:56 | 日々の出来事 | Comments(0)

ホシノコーヒー

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コドモの診察のため、病院へ行ったら
待ち時間一時間以上とのこと。

たまにはコドモとまったりすんべ
と、近くのカフェへ

厚焼きのホットケーキとか頼んじゃう?
とコドモと相談したら

「フレンチトーストが気になる!」
ということでオーダー

ふわふわジューシーなフレンチトースト。
「うちのとは違うねぇ」
「うんうん」

キラキラとバターとシロップが輝いている!emoticon-0171-star.gif
クリームがたっぷり!

おーリッチな感じだねぇ


「おいしいねぇ(*^^*)」
「こんなの作ってよ」(ワタシ)
「ええっ」emoticon-0175-drunk.gif(コドモ)

いや、ほんとに
作ってください\(^o^)/


あ!
なんか急に思い出した!

ぶどうパンで作るフレンチトーストが美味しい
ってパン屋さんのレシピ本に載っていたのが
印象に残ってたっけ


食べたいなーemoticon-0159-music.gif
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by pocket-ya | 2015-11-29 23:59 | お店やさん | Comments(0)

常備菜作り

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ことことさんの
美味しいごはんに触発されて

今日は常備菜作りに精を出しました。

実家から送られてきたお野菜や
冷蔵庫や食材庫で出番を待っていた食材と
にらめっこしながら、メニューを相談(笑)

◎鶏モモ→トマト缶とハーブで「トマト煮」
鶏に塩麹で下味つけておくとしっとりして
味もぼやけなかった~

◎鶏ムネ→いつもの「鶏ハム」
塩と砂糖まぶして糸で巻いて熟成させ
沸騰したお湯と酒のお鍋にどぼん
ゆで汁もスープとして活躍

◎塩鮭→焼いてほぐして「鮭フレーク」

◎合挽き肉→ソースと炒めて「肉そぼろ」
なんか、肉っけ足りないときに
ちょい足しするのに便利

◎あぶらあげ→「おいなりさん」
残りごはんにしそひじきと鮭ほぐし混ぜて
詰めたのが今回コドモにヒット!

◎ヒジキ→実家の自家製ゆかりで「しそひじき」

◎きくらげ→戻して「ニンニク炒め」
きくらげって使い方限られがちだけど
袋ごと水で戻して
ニンニクと一緒に醤油と味醂で炒めておくと
歯応えが良くて箸休めにピッタリ!

◎カリフラワー→生のままザクザク刻んでサラダ
赤玉ねぎスライスと
オリーブオイル、塩レモン等で和える
ポリポリ食べるカリフラワーが
新鮮な食感で好き

◎じゃがいも→実家の小粒芋で「マッシュポテト」
豆乳でのばしてスープに
ポテトサラダに

◎大根の皮→人参と一緒に千切りにしてきんぴら

◎はやとうり→実家の梅らっきょう酢で「お漬けもの」

◎かぶ→これも梅らっきょう酢漬け

◎ごぼう→ゆでて叩いて「たたきごぼう」

◎細ねぎ→刻んで「刻みねぎ」
これは、ほぼいつも『常備』してる

ふー!作った作った!

ことことさんの優しい味のお総菜とは違うけど
これはこれでうちのごはんの定番ばかり。

これでしばらく
お弁当作りとごはんの仕度が楽になるわー。


一緒に行ったお友だちも
お出汁の旨味と蓮根と里芋のごまあえに触発されて
早速お家でだしをとったり、ごま和えを作ってみたそう。

誰かが作ってくれた美味しいごはんは
マンネリになりがちなうちのごはんの
刺激になります。


あ。そうだ!
ことことさんで美味しかった
「白和え」作ろっとemoticon-0111-blush.gif


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by pocket-ya | 2015-11-25 23:59 | 美味しいこと | Comments(0)

ことことさん 再訪

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前回一緒に行けなかったお友だちと
幸手のことことさんへ行ってきました。

今回も美味しかった~

◎蓮根と里芋のごま和え
◎ブロッコリーのコロッケ
が印象的でした

二人で「これはっ!」「え!これはなんだ」
と食事中に、見開いた目をあわせること数回(笑)

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どれも優しい味なのに、美味しくて
ごはんのおかわりしちゃったけど
デザートもするりと入っちゃいます。

前回の甘味にも乗っていたと思うんだけど
今回のふるふる豆乳ゼリーにも添えられた
この白い餡が、お、美味しい!

カウンターにほっこり並んでいた
かぼちゃのおまんじゅう。
試食をいただいたら

すごく美味しかった♪

一見するとほんとに(笑)素朴な姿なんですが
あんこが、たまらなく美味しくて!
コドモにも食べさせてやりたくなって
二人でお持ち帰り~emoticon-0110-tongueout.gif


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店主さん、産休のため12月26日から
お店をしばらくお休みされるそうですよ

またその日を楽しみにしつつ
無事にかわいいお子さんが生まれますように
また楽しい日々をお過ごしになりますように
お祈りしております☆


ことことさん。
ご馳走さまでしたemoticon-0152-heart.gif


よーし!emoticon-0111-blush.gif
ワタシも
カラダにおいしいごはん作らなきゃ!


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by pocket-ya | 2015-11-24 23:59 | お店やさん | Comments(0)

11月のヨガカフェ

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今月は秋のおやつ。

朝晩が冷えるようになってきたので
しょうがでホカホカ!
発酵食品でイキイキ!
秋の野菜や果物をたっぷり忍ばせました♪


◎りんごと豆乳ヨーグルトのフラン

 自家製豆乳カスピ海ヨーグルトと
 サッと煮たりんごで
 卵、乳製品なしのフランです。
 
 もっちりの生地にシャキシャキのりんご
 優しい甘さです。



◎カスタードジャムパン

 シンプルに乳製品、卵なしで焼いた
もっちり白パンに

豆乳ときび砂糖、バニラビーンズたっぷりで作る
プルプルカスタードクリーム

りんごとドライフルーツ、バニラビーンズで
リッチなバニラりんごジャムをのせて



◎甘酒豆乳プリンにりんごジュレのせ

 麹とお米だけで作るじんわり甘い自家製甘酒と
豆乳を寒天でゆる~くまとめたプリンに

 りんごを煮て、生姜シロップでほんのり香りを
つけたジュレをたっぷり!

 乾いた体にするする入っていく
 素朴で優しい味わいの冷たいデザート。

 これ、食欲ないときとか、喉が痛いときとか
するりと食べられていいかも♪



◎さつまいもの揚げニョッキ

 さつまいもを蒸かして、粉などと混ぜた生地を
普通は茹でるところを、揚げてみました。

 さつまいものほっくりさが、
 揚げることで外はカリッと、中はもっちりとして
 コドモのおやつに、小腹すいた時のおやつにピッタリ!

 粉チーズとか塩コショウ、ハーブを加えて
 大人のおつまみにも♪



◎味噌と胡麻のスティッククッキー 
 
 ほんのり味噌とプチプチ胡麻が香る
 ザクザク食感のクッキー。



◎生姜糖

 生姜と砂糖で甘く煮て作った生姜煮を
 乾かして、グラニュー糖をまぶしたもの。

 そのまま食べると結構「・・・!辛い~」
 お湯を注いで生姜湯にしても美味しい。



◎はやとうりの梅らっきょう酢漬け

 実家で採れたはやとうり。
 これまた実家で作る完熟梅のらっきょう酢で作る
 このおつけものが大好き!

 はやとうりのシャキシャキの食感が
 甘酸っぱいタレと相まって、箸休めにピッタリ!



◎生姜湯と黒姫野草茶

 上の生姜煮を作った時のシロップをお湯割りに
 ピリリと来る辛さでホカホカとします~♪



なんだか、いろいろ盛りだくさんになってしまい
お腹いっぱいになってしまうおやつになってしまった(笑)


今月もご参加ありがとうございました♪





✩✩✩次回は12月18日㈫✩✩✩

クリスマス仕様のおやつの予定です(o^^o)♪


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by pocket-ya | 2015-11-17 20:38 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)

komugiさんとmtさん

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お友だちに連れていってもらいました。

加須のかわいくて美味しいパン屋さん
『komugi』さん

ご夫婦で営まれている
あったかい雰囲気のお店です。

パンはいろんな種類があって
買いやすい値段で、どれも美味しくて♪

オートミールの大きいクッキー
も食べごたえがあって
甘すぎなくて美味しかった♪




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komugiさんから車で5分くらいのところに
おうちカフェ「cafe&zakka mt.」さん

大久保病院の近く。
のどかな田園風景の中にある
かわいい一軒家。

靴を脱いで上がり、すぐの階段から二階へ
すっかりくろいで、まったりしちゃいました。

木工雑貨の販売もあり
オーダーも受けてるそうで
店内の家具も自作!素敵なの色々ありました。



ランチは和風のハンバーグ。
お豆腐だったかな。シャキシャキしてたから野菜もたっぷり入ってる感じ!
和風のタレがふっくらハンバーグにからんで
とっても美味しかった!



2軒とももっと近かったら
もっと頻繁に行けるのになぁ♪(*^^*)

けど、また行きますね~♪


ごちそうさまでした(^q^)
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by pocket-ya | 2015-11-12 23:59 | お店やさん | Comments(0)

ぬいぬいランチ

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ぬいぬい仲間と月1くらいのぺースで集まる
『ぬいぬいの会』

ランチは持ち寄り♪


野菜ののり巻きが美味しかった♪
うちでもマネっこして作ってみよ~

豚汁も美味しかった~♪
具だくさんの汁物が美味しい季節になったなぁ(*^^*)


さてと。

ぬいぬいは
コドモのスカートを裁断まで完了!

ゴムがきつくなってきたり
全般的に色あせてきたコドモの洋服たち
サイズアップしていくつか作らないと!

自分の秋冬物も作りたいなぁemoticon-0111-blush.gif

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by pocket-ya | 2015-11-10 23:24 | 持ち寄りランチ | Comments(0)

ブックカバー

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コドモの学校のバザー用に
ブックカバーをぬいぬい。


『小学生女子が好きそうな』
を心掛けたけど

果たして
どーなの?|д゚)


かわいい柄は手持ちの布にはあんまりなくて
保護者が寄付してくださった
かわいい布も使わせてもらい

どうもシンプルがちになりましたが
ハギレを組み合わせて、10枚できた♪

シンプル好きな子もいるよね♪
ってことで(*^^*)よし!とします。

誰かさんのお気に入りのブックカバーになって
楽しい読書タイムのお供になれますように♪




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by pocket-ya | 2015-11-07 23:59 | 学校ボランティア | Comments(0)


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