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by あいあい
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11月のヨガカフェ 2015

11月のヨガカフェ 2015_c0254539_20385947.jpg


今月は秋のおやつ。

朝晩が冷えるようになってきたので
しょうがでホカホカ!
発酵食品でイキイキ!
秋の野菜や果物をたっぷり忍ばせました♪


◎りんごと豆乳ヨーグルトのフラン

 自家製豆乳カスピ海ヨーグルトと
 サッと煮たりんごで
 卵、乳製品なしのフランです。
 
 もっちりの生地にシャキシャキのりんご
 優しい甘さです。



◎カスタードジャムパン

 シンプルに乳製品、卵なしで焼いた
もっちり白パンに

豆乳ときび砂糖、バニラビーンズたっぷりで作る
プルプルカスタードクリーム

りんごとドライフルーツ、バニラビーンズで
リッチなバニラりんごジャムをのせて



◎甘酒豆乳プリンにりんごジュレのせ

 麹とお米だけで作るじんわり甘い自家製甘酒と
豆乳を寒天でゆる~くまとめたプリンに

 りんごを煮て、生姜シロップでほんのり香りを
つけたジュレをたっぷり!

 乾いた体にするする入っていく
 素朴で優しい味わいの冷たいデザート。

 これ、食欲ないときとか、喉が痛いときとか
するりと食べられていいかも♪



◎さつまいもの揚げニョッキ

 さつまいもを蒸かして、粉などと混ぜた生地を
普通は茹でるところを、揚げてみました。

 さつまいものほっくりさが、
 揚げることで外はカリッと、中はもっちりとして
 コドモのおやつに、小腹すいた時のおやつにピッタリ!

 粉チーズとか塩コショウ、ハーブを加えて
 大人のおつまみにも♪



◎味噌と胡麻のスティッククッキー 
 
 ほんのり味噌とプチプチ胡麻が香る
 ザクザク食感のクッキー。



◎生姜糖

 生姜と砂糖で甘く煮て作った生姜煮を
 乾かして、グラニュー糖をまぶしたもの。

 そのまま食べると結構「・・・!辛い~」
 お湯を注いで生姜湯にしても美味しい。



◎はやとうりの梅らっきょう酢漬け

 実家で採れたはやとうり。
 これまた実家で作る完熟梅のらっきょう酢で作る
 このおつけものが大好き!

 はやとうりのシャキシャキの食感が
 甘酸っぱいタレと相まって、箸休めにピッタリ!



◎生姜湯と黒姫野草茶

 上の生姜煮を作った時のシロップをお湯割りに
 ピリリと来る辛さでホカホカとします~♪



なんだか、いろいろ盛りだくさんになってしまい
お腹いっぱいになってしまうおやつになってしまった(笑)


今月もご参加ありがとうございました♪





✩✩✩次回は12月18日㈫✩✩✩

クリスマス仕様のおやつの予定です(o^^o)♪


# by pocket-ya | 2015-11-17 20:38 | 親子ヨガカフェ

komugiさんとmtさん

komugiさんとmtさん_c0254539_11460683.jpg

お友だちに連れていってもらいました。

加須のかわいくて美味しいパン屋さん
『komugi』さん

ご夫婦で営まれている
あったかい雰囲気のお店です。

パンはいろんな種類があって
買いやすい値段で、どれも美味しくて♪

オートミールの大きいクッキー
も食べごたえがあって
甘すぎなくて美味しかった♪




komugiさんとmtさん_c0254539_20354968.jpg
komugiさんとmtさん_c0254539_20365736.jpg


komugiさんから車で5分くらいのところに
おうちカフェ「cafe&zakka mt.」さん

大久保病院の近く。
のどかな田園風景の中にある
かわいい一軒家。

靴を脱いで上がり、すぐの階段から二階へ
すっかりくろいで、まったりしちゃいました。

木工雑貨の販売もあり
オーダーも受けてるそうで
店内の家具も自作!素敵なの色々ありました。



ランチは和風のハンバーグ。
お豆腐だったかな。シャキシャキしてたから野菜もたっぷり入ってる感じ!
和風のタレがふっくらハンバーグにからんで
とっても美味しかった!



2軒とももっと近かったら
もっと頻繁に行けるのになぁ♪(*^^*)

けど、また行きますね~♪


ごちそうさまでした(^q^)
# by pocket-ya | 2015-11-12 23:59 | お店やさん

ぬいぬいランチ

ぬいぬいランチ_c0254539_20251045.jpg

ぬいぬい仲間と月1くらいのぺースで集まる
『ぬいぬいの会』

ランチは持ち寄り♪


野菜ののり巻きが美味しかった♪
うちでもマネっこして作ってみよ~

豚汁も美味しかった~♪
具だくさんの汁物が美味しい季節になったなぁ(*^^*)


さてと。

ぬいぬいは
コドモのスカートを裁断まで完了!

ゴムがきつくなってきたり
全般的に色あせてきたコドモの洋服たち
サイズアップしていくつか作らないと!

自分の秋冬物も作りたいなぁ012.gif

# by pocket-ya | 2015-11-10 23:24 | 持ち寄りランチ

ブックカバー

ブックカバー_c0254539_11040527.jpg

コドモの学校のバザー用に
ブックカバーをぬいぬい。


『小学生女子が好きそうな』
を心掛けたけど

果たして
どーなの?|д゚)


かわいい柄は手持ちの布にはあんまりなくて
保護者が寄付してくださった
かわいい布も使わせてもらい

どうもシンプルがちになりましたが
ハギレを組み合わせて、10枚できた♪

シンプル好きな子もいるよね♪
ってことで(*^^*)よし!とします。

誰かさんのお気に入りのブックカバーになって
楽しい読書タイムのお供になれますように♪




# by pocket-ya | 2015-11-07 23:59 | 学校ボランティア

まるごと食べられる「かぶと虫の幼虫」

まるごと食べられる「かぶと虫の幼虫」_c0254539_10570609.jpg


ハロウィンということで
ちょっと、おふざけして
作ってみた。



大きさといい
形といい

キャラメルコーンって
…似てるよね。

# by pocket-ya | 2015-10-31 23:56 | 日々の出来事


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