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by あいあい
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最近作ったもの

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# by pocket-ya | 2018-10-28 21:38 | 日々の出来事 | Comments(0)

ナチュラルランチ部屋

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# by pocket-ya | 2018-10-24 23:59 | お店やさん | Comments(0)

10月のヨガカフェ 2018

今月のヨガカフェはハロウィン仕様
構想は色々とあったものの
あんまりリアルすぎて
子供たち泣いちゃったらかわいそうなので(笑)
かわいい見た目を極力!!(これでも)
心がけました(*^O^*)

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◎魔女の指クッキー
◎オバケのフーガス
カボチャのクリームチーズディップ添え
◎かぼちゃとココアのしましまクッキー
◎紫野菜そのまんまゼリー
◎ミニモンスター2匹
(ハムチーズレタス・砂糖不使用カシスジャムクリチ)


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ついつい(笑)
こんなことして遊んじゃいます


今月もご参加ありがとうございました110.png



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# by pocket-ya | 2018-10-16 23:59 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)

cafe&gallery 温々

築170年の納屋を改築した
さいたま市にある雰囲気のあるcafe
cafe&gallery 温々さん

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ざぱんのパンセット
自家製干し葡萄酵母の
かみしめるとじんわり美味しいパンと
それらと一緒に味わって食べたい仲間たちのセット。

満月の夜にジャズの生演奏なイベントなんかもあるらしい126.png
いってみたいねぇ


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# by pocket-ya | 2018-10-08 23:59 | お店やさん | Comments(0)

9月のヨガカフェ 2018

ようやっと涼しくなってきた今日この頃

夏休みをはさみ
久しぶりのカフェです(o^O^o)
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夏と秋をミックスしたようなセットになりました(笑)

◎酒粕栗あんパン
いつもつくる酒粕あんパン
生地に酒粕の香りをもっと感じたくて
生地がまとまるギリギリまで
たっぷり酒粕を増やしました(当社比1.5倍)106.png

パンの口当たりがまろやかになった気がするけど
酒粕の香りはこれ以上は強く感じないかも?

栗あん(*^O^*)美味しいなぁ
次は甘栗でも入れてみようかな
あ(*゜Q゜*)おもち(求肥)入れてみたいな


◎杏のタルト
長野のお土産「あんずジャム」で
タルト部分もクランブル部分も同じ生地。
バター、卵を使わないレシピなので軽い口当たり!
クランブルの食感とあんずの甘酸っぱさが110.png


◎さつまいもクッキー
見ため「さつまいも」そのもの
を目指して作ってみた。
さつまいもの配分がたっぷり過ぎて半生っぽい食感
それが芋感を余計にあげちゃってます。

うちの子どもはひとつ食べて…

ん。もう一枚
むむ。もう一枚。
( ゚ε゚;)も。もう一枚。
うきゃー止められない止まらない
全部食べていい!?

と。なんだか知らないけど
ハマってました(笑)
ほんと…素朴なの好きなのよねぇ106.png

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前回もお伺いした
すぐ近くの小さいカフェで
ワンプレートランチ

( ゚ε゚;)むむ。
ツーコインに価格変更してました(笑)

運ばれてきたランチを見て納得
更にモリモリ盛りだくさんになってます(笑)
デザートとドリンクも付いて1000円なら
適正価格になった気が(*^O^*)

年取ると食べる量が減ってくるから
180.png少な目盛りワンプレートワンコイン
180.png大盛?ワンプレートドリンクデザート付きツーコイン
とかね。
選べてお腹と相談できたりしたら
オバチャンはうれしいなぁ110.pngナンチテ


今月もご参加ありがとうございましたm(__)m






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# by pocket-ya | 2018-09-18 23:59 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)

麹仕事

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注文していた麹さんたちが届きました。

生麹数キロ(笑)
とても冷凍庫に入りきらないので
とりあえず色々仕込みました。

定番の
◎麦塩こうじ
◎麦醤油こうじ

他に
◎小豆麹(左手前)
◎納豆麹(左奥)
◎麹水(右奥)
◎甘酒(右手前)


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# by pocket-ya | 2018-09-03 23:56 | 美味しいこと | Comments(0)

サカカンカフェ


古河の古民家カフェ「サカカンカフェ」さんへ

サカカンカフェさんは
今年の7月にオープンしたてのお店です。

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◎酵素玄米ご膳

酵素玄米はふっくらモチモチしていて
とっても美味しいです。
小皿にのったお総菜たちが
それぞれしみじみ美味しくて…


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◎ミニデザートとほうじ茶

ほーっとします(*^O^*)

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# by pocket-ya | 2018-08-24 00:02 | お店やさん | Comments(0)

小さな小さなしあわせ処 ましらこ

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# by pocket-ya | 2018-06-13 00:22 | お店やさん | Comments(0)

5月のヨガカフェ 2018

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◎バナナコーヒースクウェアシフォン
◎クロワッサンスコーン
◎グラノーラチョコクッキー
◎抹茶クッキー
◎わらび餅

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ヨガカフェのあと
すぐ近くの小さなカフェでワンコインランチ
ワンプレートに新鮮なお野菜たっぷり
丁寧に料理されたおかずたちをモリモリ盛り合わせ
これで500円ですって!
ステキー(o^O^o)

おしゃべりに花が咲き
すっーっかり癒されてきました。

今月もご参加ありがとうございましたm(__)m



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# by pocket-ya | 2018-05-15 23:59 | 親子ヨガカフェ | Comments(0)

ペリカンカフェ&せんねん灸

もう20年くらい前から大好きなパン屋さん
浅草の「ペリカン」さんが
直営のカフェを開いたことを知って
いつか行きたいなぁ110.png

年賀状で「今年は会いたいねぇ」
なんていうやりとりを
毎年のようにくりかえしていた仲間たちと
よし!会おうよ!と思い立って連絡を取り
十何年ぶりに会うことになり
そーだ!と
ペリカンカフェを提案♪

「2つ同時に念願が叶っちゃう」ランチを
してきました177.png


スッゴク久しぶりなはずなのに
待ち合わせの手前 駅のホーム
ちらっと見えた後ろ姿で 彼女と認識
なんつーか…うん!変わってないー!(笑)

会えばみんな あの頃にギューンと逆戻り
なつかしトークに花が咲く♪

これかぁ!(笑)
同窓会あるある~


なーんだ
遠いように思えた友達も
会おうと思えば、行動にさえ移せば
意外なほど予定が奇跡的に合っちゃったりなんかして
会えちゃうんだなぁ(*^O^*)


ペリカンカフェさん
春休みの平日10時半に田原町で待ち合わせ
お店に伺うと席は満席
だけど待ち人数は一組程度

オープン当初の行列っぷりも大分落ち着いたんだね~
ほんの5分くらい待って
席に案内されました(*^O^*)


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炭火焼きトースト

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白いチーズトーストとフルーツサンド

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ハムカツサンド

どれも期待を裏切らない美味しさ(*^O^*)


パン屋さんのパンをお持ち帰りしたいなら
事前に予約をおすすめ
うっかり前日の3時半までの電話予約に間に合わず
当日のオープンすぐ8時過ぎに電話して
受け取れるのは「午後1時の焼き上がり分」でした

日によって変わるとは思いますが
当日、直接お店に行って販売分がある確率は
かなり低め。

思いの外、早く入店できたけども
待ちのお客さんもボチボチ並んでいるので
あんまりは長居できないし、と
(といいつつ長居してしまった方かも105.png)
店を出て
パンを受けとれる時間まで
おしゃべりしながら浅草寺を散策~169.png

ほどよくお腹もこなれた頃
パンを受取り、友達に「お土産に」と一袋持たせて

銀座へgo!

せんねん灸銀座ショールームへ。
前から気になっていたお灸体験112.png

今時のお灸さんは
煙や匂いを抑えたものや、ない!もの
花や果物、アロマの香りがするもの
温熱に段階があったり
火を使わないお灸!?なんてのもあり進化してる!
初心者や女子でもかなり取っつきやすい…というより
とっつきたい(笑)(o^O^o)

20分ほどの講習で参加費無料
説明は分かりやすく体験も充実していて
お灸を満喫することができました110.png

ワタシは
4つの香りが楽しめる
はじめてのお灸MOXAセットを購入

お灸さん。
使ってみて、自分に合うもの好みのもの
色々試してみようっと♪



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# by pocket-ya | 2018-04-05 22:59 | お店やさん | Comments(0)


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