ポケットや |
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10月のヨガカフェ
ほっこり素材がおいしくなるこの季節 収穫祭~!とばかりに さつまいも、かぼちゃ、お豆~♪とほっくり根菜系たっぷりと 「おやつでも軽食っぽい、お腹いっぱい」のcafeタイムです。 ◎ゆであずきのパン かためにゆでた小豆をたっぷり加えたクイックブレット このお豆の食感が好き。 卵入りますが、乳製品は不使用。 菜種油を使いますが、ほんのすこし ◎きなこ豆腐クリーム ゆであずきのパンにたっぷりノッケて、ほおばる。 罪悪感ほとんどない!大好きなクリーム♪ 気が付くと、豆ばっかりだなぁ(笑) ◎さつまいもケーキ ゆであずきのパンときなこ豆腐クリームはおかあさん用で こちらはお子さん用。 卵も乳製品も使わないおやつケーキ。 生のまんま、さつまいもを生地に入れてそのまま焼きます 甘く煮たりしなくても、ほっくりして美味しいの♪ ◎かぼちゃココナツプリン かぼちゃ濃厚でどっしりしてる(笑) ココナツの甘い香りで、加える甘さは少しでもじゅうぶん美味しい。 粒の残るあんこときなこ豆腐クリーム、ピスタチオ、かぼちゃの皮を トッピング。 ◎玉ねぎカレークラッカー すりおろし玉ねぎの水分でこねた、さくさくクラッカー。 ほんのりカレー風味で、小さなお子さまにも気に入ってもらえました♪ おやつにもいいけど、おつまみにもいいのです。 ◎きなこバタークリームレーズンサンドビスケット バタークリームとレーズンをサンドしたあのクッキー! も、美味しいけど\(^o^)/ こちらはバター不使用の、後味あっさりでもたれないクリーム♪ ふっくら戻したレーズンをサンドしました。 お子さんにはクリームなしで「ボーン」でおちゃめに(*^^*) ◎酵素シロップ 先月初めて作った酵素シロップ 2種類のキウイ、レモン、しょうが、みかん、自生のハーブ きびざとうを1対1.1で、重ねて浸けて、毎日毎日かき混ぜる 素手でかき混ぜるので「ワタシエキス」も味に一役買っているとか(笑) 台風前の小雨降る中、お湯で割ってほっとする~♪ しょうがとハーブのスパイシーな香りに、まったり… 今日のヨガカフェも小さい子が賑やかで 癒されてしまいました(^-^ゞ
by pocket-ya
| 2013-10-15 23:21
| 親子ヨガカフェ
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